La Margarita «profesional», en barrica o en bolsa flexible (BIB)
Descubre el perfil vivo, fresco y ácido de la Margarita en una receta creada para el servicio profesional.
Disponible en barril lista para servir o en bolsa blanda (BIB) lista para servir, la Margarita Longdrinx se adapta a diferentes volúmenes y modalidades de servicio.
Una margarita viva, fresca y equilibrada
La Margarita Longdrinx retoma los rasgos aromáticos de este gran clásico: frescura, notas cítricas, lima y un agradable toque ácido.
Una receta diseñada para garantizar un perfil constante en cada copa y, al mismo tiempo, simplificar la preparación detrás de la barra.
Perfil
Fresco · Cítricos · Lima · Ácido
DISEÑADO PARA EL SERVICIO PROFESIONAL
Listo para servir en barrica o en bolsa flexible (BIB)
BIB 5 L — Listo para servir
La Margarita en BIB está totalmente lista para servir. No es necesario añadirle nada ni diluirla.
Añade los cubitos de hielo, vierte la cantidad indicada y, por último, decora con lo que prefieras.
Con una dosis de 12 cl, un BIB de 5 L equivale a unos 42 cócteles, sin tener en cuenta las pérdidas por servicio.
Ideal para:
, bares, restaurantes, hoteles, campings y establecimientos que deseen mantener una mayor flexibilidad en su servicio.
Barril de 20 litros — Listo para servir
El cóctel ya está listo en la barrica y se sirve directamente de barril.
Añade los cubitos de hielo, sirve la margarita y, por último, decórala como prefieras.
Con una dosis de 12 cl, un barril de 20 litros equivale aproximadamente a 167 cócteles, sin contar las pérdidas por servicio.
Ideal para:
, bares con gran afluencia de público, festivales, eventos y locales equipados para el servicio de cerveza de barril.
DESARROLLADO PARA EL MERCADO FRANCÉS
Una margarita diseñada para locales con licencia de tipo III
La referencia «Margarita Longdrinx», comercializada en Francia, se ha desarrollado para ajustarse al marco normativo de las bebidas que pueden servirse en los establecimientos con licencia III.
Esta conformidad se aplica tanto a la versión lista para servir en barril como a la versión lista para servir en BIB.
Un código QR específico que figura en el producto permite acceder al certificado de conformidad correspondiente y facilita las posibles inspecciones administrativas.
DISEÑADO PARA EL SERVICIO PROFESIONAL
Una misma receta, adaptada a diferentes formas de servirla
Receta estandarizada
La dosificación se establece de antemano para mantener un perfil constante de una sesión a otra.
Listo para servir
Una solución diseñada para grandes volúmenes y para el servicio directamente a presión.
BIB listo para servir
Un formato flexible que no requiere añadir nada ni diluirlo, ideal para los establecimientos que desean servir directamente en copa.
Coste por vaso controlado
Los volúmenes y ratios definidos permiten calcular fácilmente el rendimiento teórico de cada envase.
UNA SOLUCIÓN POLIVALENTE
Un formato adaptado a cada volumen de servicio
Bares y restaurantes
: BIB para mayor flexibilidad o barril para los locales con mayor volumen de ventas, sin necesidad de preparar los cócteles por separado.
Hoteles y campings
: una solución sencilla que se puede estandarizar entre diferentes puntos de venta o equipos.
Festivales y eventos
El barril permite organizar un servicio de cerveza de barril adaptado a los periodos de mayor afluencia.
Espacios de ocio
: en barril o en bolsa blanda (BIB), según el equipamiento, el volumen y la organización del punto de venta.
DESARROLLADO Y FABRICADO EN FRANCIA
Una receta pensada para el sector profesional
La Margarita Longdrinx se desarrolla y se elabora en Francia, en nuestro taller del Var.
La receta está elaborada para mantener su equilibrio entre frescura, notas cítricas y acidez, independientemente del formato en el que se sirva: lista para servir en barrica o en bolsa blanda (BIB).
MARGARITA LONGDRINX
¿Qué formato es el más adecuado para tu centro?
Barril o BIB listo para servir: nuestro equipo puede aconsejarle sobre la solución más adecuada para su volumen de ventas y su organización.