Preguntas frecuentes
Cócteles listos para servir para bares, restaurantes y eventos
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Longdrinx elabora cócteles profesionales listos para servir o predosificados que hay que completar según la referencia.
Están diseñados para facilitar la preparación, agilizar el servicio y garantizar un resultado uniforme en cada vaso.
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Longdrinx está dirigido principalmente a los profesionales del sector de la hostelería y de la organización de eventos:
bares y restaurantes;
hoteles y campings;
festivales y eventos;
servicios de catering;
espacios de ocio;
distribuidores y mayoristas.
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La gama Longdrinx está disponible principalmente en:
Barriles de 20 l
. Aproximadamente 170 cócteles, dependiendo de la dosis.Bolsa de 5 L lista para servir
. Aproximadamente 42 cócteles de 12 cl.Bolsa de 5 litros con dosis preestablecidas para completar
. Tras añadir agua con gas, se obtienen aproximadamente 10 litros de cóctel final, lo que equivale a unos 83 cócteles de 12 cl.Bib de 3 L sin alcohol «
» para los cócteles sin alcohol Longdrinx. -
Sí. Las bebidas alcohólicas de la gama Longdrinx comercializadas en Francia están clasificadas en el grupo 3, al que pueden acceder los establecimientos titulares de una licencia III.
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Sí.
La particularidad de los productos Longdrinx comercializados en Francia radica en su proceso de elaboración, desarrollado para que su base alcohólica pertenezca al grupo 3 antes del ensamblaje final, conservando al mismo tiempo el sabor y el equilibrio del cóctel.
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No.
El grado alcohólico por sí solo no es suficiente. La clasificación depende también de la categoría reglamentaria de la bebida, de la naturaleza de las bebidas que la componen y de su proceso de elaboración.
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No.
Los cócteles vienen ya dosificados, de modo que el personal pueda servirlos sin necesidad de realizar preparaciones complejas ni de medir las cantidades durante el servicio.
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Depende de la referencia y del formato.
Los cócteles listos para servir se enfrían y luego se sirven directamente, normalmente con hielo y con la guarnición adecuada.
Los productos predosificados en bolsas BIB deben completarse con agua con gas según las proporciones indicadas.
Los cócteles en barril se sirven de barril.
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Sí. Los productos disponibles en BIB pueden consumirse en versión «Slushy» o «Frozen», siempre que se respeten las instrucciones de preparación.
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Los productos cerrados pueden almacenarse a temperatura ambiente en un lugar limpio, seco y protegido de la luz solar y del calor intenso.
Para facilitar el servicio y conseguir un resultado óptimo, se recomienda servir los cócteles bien fríos.
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Los productos Longdrinx tienen una larga vida útil.
Hasta 18 meses antes de su apertura, según la referencia y las condiciones de conservación indicadas en el producto.
Una vez abierto, recomendamos consumirlo en el plazo de un mes.
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Para realizar un pedido profesional directamente:
12 BIB o 4 barriles como mínimo.
Los productos pueden variar en función de la disponibilidad.
Para cantidades más pequeñas, los productos Longdrinx también están disponibles a través de METRO.
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Para los pedidos profesionales en Francia, el plazo de entrega suele ser de entre 3 y 5 días laborables.
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Sí. Longdrinx realiza envíos a profesionales en Francia continental.
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Los profesionales pueden solicitar directamente la lista de precios de Longdrinx a través de la página web.
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Sí. Se pueden ofrecer muestras a los profesionales de la distribución y a los mayoristas para que conozcan la gama y seleccionen los productos adecuados para su sector.
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Longdrinx está ampliando su red de distribuidores en Francia.
Las condiciones comerciales se analizan en función de los volúmenes, la zona geográfica, los formatos comercializados y el potencial de desarrollo.
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Longdrinx trabaja principalmente con profesionales.
Ya sea para una boda, un cumpleaños o un evento privado, los particulares pueden encontrar determinados productos en nuestros distribuidores asociados, en particular en METRO, según las condiciones de acceso aplicables.