MOJITO A PRESIÓN
EL CÓCTEL FAVORITO DE LOS FRANCESES
pero también el que más tiempo lleva preparar...
Hemos buscado soluciones adaptadas a los profesionales teniendo en cuenta dos requisitos imprescindibles:
Conservar los sabores del limón verde recién exprimido y la menta fresca.
Mejorar la velocidad de preparación.
El resultado es un mojito con sutiles notas de lima persa realzadas con un toque de combawa.
MOJITO A PRESIÓN -
MOJITO A PRESIÓN -
Barril de 20 litros, espumoso, listo para servir.
El servicio a presión le permite servir hasta 10 cócteles por minuto, siempre con la dosis adecuada y a la temperatura perfecta.
12,5 % alc. / vol. listo para servir
VARIEDAD DE PLACERES
Añade puré de fruta y transforma tus mojitos en nuevas variantes, como el Mojito Fruta de la Pasión.
o el Mojito de frambuesa.
Aumente sus márgenes en sus cócteles favoritos
Coste de personal: -18 %.
Reducción del coste de la materia prima.
Servicio 10 veces más rápido.
Sin errores de dosificación.
Sin pérdida de burbujas.
CONSEJOS DE SERVICIO
Servir con hielo en un vaso grande, acompañado de una rodaja de lima y una hoja de menta.
DECORACIÓN Y ADORNO
Barrio de lima
Hoja de menta